miércoles, 21 de enero de 2009

Lamentablemente se han cargado el fabuloso bocadillo de jamón Serrano


Hace pocas semanas en Valencia

¿Conocéis Valencia? Por si alguien no lo sabe en cualquier bar valenciano, ya sea en centro de la capital, o en algún pueblo cercano, puedes encontrar infinidad de bocadillos de diferentes composiciones y mezclas, a mi me parece muy bien que esos mejunjes sean de agrado, no voy a discutirlo. Pero con ello han echado a perder el clásico bocadillo de jamón.

Un día a título experimental, me dirigí a un bar y pedí un bocadillo de jamón.

--¿Jamón con qué? -- pregunto el camarero—

--Con un café con leche -- le respondí.

-- Me refiero -- dijo el -- ¿A que si quiere usted jamón con atún, jamón con tomate y sardina o bien jamón con pimientos?… y ¿Quiere también una ensaladilla?

--Jamón solo -- le supliqué --

Quiero un simple bocadillo de jamón, sin siquiera tomate -- le conteste --

(Si lo pides con pan con tomate, te miran mal) y te dicen ¿A la catalana ¡¡¡EH!!!?

Pues váyase a Catalunya a comérselo. Una vez ya tuve una discusión por este tema, y ahora voy con mucho tiento

El joven camarero me miro asombrado…Se dirigió al mostrador para consultar con el que parecía el dueño.

Aquel hombre me estuvo observando largo rato con aire de sospechoso, hasta que en vista de la tardanza me vi obligado a marcharme si comer mi bocata

Pero yo a lo de siempre, bocadillo de Jamón, y si puede ser de un buen Serrano

PD…Estas idas y venidas de discusiones solo me han ocurrido en dos sitios concretos, y muy conocidos de la ciudad antes mencionada…creo que los demás sitios no tendrán tanta fobia catalana

Pero si la envidia fuera tiña, cuantos tiñosos habrían ¿verdad?, o si los maricones volasen a las doce del mediodía no se vería el sol jajaja

4 comentarios:

silicongirl dijo...

A mi el jamón serrano también me gusta solo, ni siquiera con el aceite de oliva que aquí es tan típico que pongan.

Besitos y que viva el jamón serrano!!!

Gregorio Toribio Álvarez dijo...

No te preocupes. Cuando tú quieras jamón, me lo dices por esto y también por esto otro. Déjalo en mis manos.

Emma dijo...

Cuando pides "pa amb tomaquet", segun en que sitio, parece que seas un alien venido del más allá..jajaja...
Cuando fuí al Sur de vacaciones, pedí en un bar un surtido de embutidos y pan con tomate y... ¿sabes lo que me sacaron? unas rebanadas de pan con un tomate partido.. jajaja.. Prosupuesto le explique al pobre hombre como haciamos los catalanes el Pa amb tomaquet... Se quedó flipando... no lo entiendo. ¿Seremos tan raros como dicen?
Ya lo dice el dicho.. "Valenciá i home de bé, no pot ser." Perdón por si hay algun valenciano por aquí, pero no me lo he inventado yo....Besos mios.

Carmina dijo...

jajaja emma valenciano no se, pero valenciana y a mucha honra una servidora, hijo de mi alma hace tiempo que no voy por valencia capital ni me paseo por los pueblos de los alrededores porque la niña es de la provincia norteña de la comunidad valenciana, pero aqui en mi zona no hay problema con el jamon serrano, eso si si no especificas te lo sirvena la catalana, con el pan con tomate, yo personalemente el jamon lo tomo recien cortado, y a palo seco sin pan o a lo mejor acompañado con unas rebanadas de pa amb tomaquet ... pero el mordisco va solo... a que va a resultar que eres paisano mio? y yo sin saberlo.. por cierto ya tienes la segunda parte lista del relato y parece que esta enganchando a la peña...besotes